身為國際貿易公司的採購總監，招待海外合作夥伴對我來說是家常便飯。但這次情況有點特別，我們正準備簽署一份非常重要的長期合約，這場午餐會不僅僅是吃飯，更關乎能否建立起真誠的連結，展現我們公司的熱情款待。那時候，我肩上的壓力可不小，一心想找到一個能完美體現公司高水準，同時又給人溫馨舒適感的場所。
我那陣子真是傷透腦筋，每天都在想午餐該在哪裡辦才好。一般的飯店餐廳感覺太過正式，少了點親近感；街邊的網美店又怕吵雜，不適合我們需要深度對談的場合。我需要一個環境優雅、隱私性高，同時又能展現我們待客之道的場所，餐點當然也要夠精緻，才能讓這些遠道而來的重要夥伴留下最好的印象，進而建立起長期的信任關係。
就在我快要放棄，覺得台北市好像找不到符合所有要求的完美地點時，一位業界前輩提到了「台北三餐四季」。她特別強調那裡的獨立包廂非常棒，而且餐點可以根據需求調整，也就是說，他們提供客製化菜色的服務。這幾個關鍵字就像一道曙光，讓我立刻燃起了希望。二話不說，我馬上上網搜尋，並預約了時間去實地考察。
第一次來到台北三餐四季，我就被它獨特的魅力吸引了。它坐落在台北中山區的巷弄裡，不是那種高樓大廈裡的商業空間，而是一棟充滿歲月痕跡的獨棟建築。從外觀就透露著一股典雅的氣息，走進去更是別有洞天。整個空間設計很有質感，不是那種金碧輝煌的浮誇路線，而是低調中帶著奢華的品味，確實是個質感餐廳。我看了幾間獨立包廂，每一間都有實牆隔間，採光很好，氛圍非常安靜舒適，完全不用擔心談話內容會被打擾。
跟餐廳經理討論菜單時，我把供應商的國籍、飲食習慣，甚至是一些可能的小禁忌都清楚地告知了。他們非常專業，不只建議了幾道融合在地風味又符合國際口味的菜餚，還幫我們設計了專屬的客製化菜色。午餐當天，每一道菜都像是藝術品，從擺盤到口味都無可挑剔。我還特別請他們做了餐酒搭配，每一款酒都恰到好處地襯托了料理的美味。看著外賓們臉上滿意的笑容，我知道這次真的選對地方了。他們不僅讚不絕口，更在用餐過程中，氣氛輕鬆愉快地聊開了，很多原本需要更長時間磨合的議題，那天都得到了很好的溝通。
除了餐點和環境，台北三餐四季的服務也非常到位。他們注意到我們是來談生意的，不僅細心安排了洽談空間，還在桌上擺放了一些精緻的迎賓小點。雖然我們沒有特別要求佈置服務，但整個包廂的陳設本身就非常雅緻，感覺像是在自家的招待所一樣自在。這場小型活動的成功，不僅讓我們的合作夥伴感受到被重視，也為我們的長期合作打下了堅實的基礎。那天結束後，供應商的負責人還特別過來感謝我，說這是他們在台灣吃過最棒的一餐，也感受到我們公司的誠意與用心。
這次為重要外賓籌辦午餐的經驗，讓我真心覺得「台北三餐四季」是個非常值得推薦的選擇。如果你也像我一樣，需要為重要的公司聚餐、貴賓招待，甚至是籌辦特別的尾牙春酒等場合尋找一個完美的場地，而且對隱私性、餐點品質和服務都有高要求的話，這裡絕對不會讓你失望。一個好的用餐環境，加上有溫度的客製化菜色服務，真的能讓一場餐會，不僅僅是吃飯，更是情感交流和信任建立的橋樑。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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